pannier homard
Le chef vous emmène au marché de la terre

De nombreux produits du terroir que vous trouvez dans vos assiettes proviennent des terres de la Côte d’Emeraude. En effet, la région est bien reconnue pour ses richesses gastronomiques avec ses choux, carottes, oignons, pommes de terre, artichauts, poireaux… et bien d’autres encore. Pour les gourmands, vous pourrez savourer les fabuleuses galettes & crêpes bretonnes, sucettes de caramel au beurre salé, Far Breton, Kouign-Aman.

Aussi, nos voisins Normands recenssent quelques richesses telles que le célèbre Agneau de Pré-Salé. En « note » sucrée : les pommes et même encore certaines eaux de vies & alcool comme le pommeau, Calvados